Şerbete sıcak su mu soğuk su mu? Sıcaklığa dikkat edin! Sorbenizi hangi tatlı için kullanırsanız kullanın, eklediğiniz suyun sıcak olması önemlidir. Sıcak su kullanmak daha da lezzetli bir sorbe yapmanızı sağlayacaktır. Ev baklavasının şerbeti sıcak mı soğuk mu? Baklava şerbeti sıcak mı yoksa soğuk mu dökülmeli sorusuna cevap olarak, baklavanın soğuk şerbeti sıcak olmalıdır. Bu şekilde çıtır çıtır bir baklava elde edersiniz. Sıcak şerbeti sıcak baklavanın üzerine dökerseniz baklava çok yumuşak olur. Soğumuş tatlıya şerbet dökülür mü? Şerbetin hem sıcaklığı hem de kıvamı baklava üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Öncelikle şerbetin sıcaklığını doğru ayarlamak gerekir. Bu noktada, yeni pişmiş baklavaya…
Yorum Bırak