Sosun anavatanı neresidir? Sosların icadı Roma İmparatorluğu’na dayanır ve o dönemde yaşamış ünlü bir mutfak uzmanı olan Apicius’tan geldiği söylenir. Bugün soslardan bahsedildiğinde akla ilk gelen ülke Fransa olsa da sosların anavatanı muhtemelen İtalya’dır çünkü Apicius De Condituris sadece soslar hakkında bir kitap yazmıştır. Hollandez sos hangi ülkeye ait? Hollandaise sosu, Hollanda mutfağından gelen ve dünya çapında yaygın olarak kullanılan bir tür beyaz sostur. İngilizcede “Hollandaise sosu” olarak bilinir. Ana malzemeleri tereyağı, yumurta sarısı, limon suyu ve bazen tuzdur. Domates sos hangi ülkenin? Domates sosuÜlke(ler)İtalyaBölgeCampaniaTürSoslarAna malzemelerDomates2 satır daha Beşamel sos hangi ülkeye ait? Um. Fransız mutfağının temel soslarından biri olarak…
Yorum Bırak